Si eres de los que disfruta de la gastronomía mexicana, no te puedes perder la Feria de la Barbacoa y el Carnaval 2026 , un evento para disfrutar con toda la familia.
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Actividades en la Feria de la Barbacoa y el Carnaval 2026
En esta ocasión, el evento reunirá a productores, artesanos, familias y turistas y contará con un programa con actividades gastronómicas , corredor artesanal y presentaciones musicales.
Además, se realizará el certamen Señorita Capulhuac y la Expo Foro Ovina y de la Cerne para promover la cultura local e impulsar la economía. Habrá teatro del pueblo con música en vivo, danzas tradicionales y espectáculos culturales.
📰@MAzucenaCamacho invita a la Feria de la Barbacoa de #Capulhuac
— Congreso del Estado de México (@CongresoEdomex) January 19, 2026
➡️Las actividades se realizarán del 8 al 10 de febrero e incluirán un corredor artesanal, un teatro del pueblo, el certamen Señorita Capulhuac y la Expo Foro Ovina y de la Carne, en la cabecera municipal.
➡️La… pic.twitter.com/XZQS8LQVUK
La barbacoa es un método de cocción prehispánico que consta en formar un hoyo en la tierra y calentarlo con brasas de leña y piedras para después poner la carne envuelta en hojas de plátano o maguey. En la actualidad se refiere a la carne cocida a fuego lento que se distingue por su sabor y consistencia suave.
Fechas, sede y cómo llegar
La Feria de la Barbacoa y el Carnaval de Capulhuac 2026 se llevará a cabo del 8 al 10 de febrero en Capulhuac muy cerca de Toluca.
Si quieres ir desde la CDMX, la forma más encilla de llegar es en automóvil, tomando la autopista México-Toluca a la altura de las Plazas Outlet de Lerma y tomar la desviación hacia Calpuhuac, Santiago Tianguistenco u Ocoyoacan. El trayecto dura alrededor de una hora.
En transporte público puedes tomar el camión que sale con destino a Capulhuac desde la Central de Autobuses de Observatorio.
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