¿Antojo de un curado? Llega la Feria de las Pulquerías Tradicionales en CDMX
Durante la Feria de las Pulquerías Tradicionales habrá alrededor de 500 sabores de curados de algunas de las pulquerías más importantes de la capital.
¡A disfrutar de unos buenos curados! Para los amantes de las bebidas tradicionales, se llevará a cabo la novena Feria de Pulquerías en la CDMX donde podrás disfrutar de una gran variedad de sabores de varios establecimientos históricos.
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¿Qué habrá en la novena Feria de Pulquerías Tradicionales?
Cabe señalar que en la capital del país hay lugares donde todavía puedes disfrutar de un pulque o curado en tarro y en este evento los asistentes degustarán 500 sabores diferentes y hasta helado de pulque.
Las pulquerías que estarán en la feria son:
- La Antigua Roma
- Los Hombres Sin Miedo
- La Paloma Azul
- La Victoria
- La Canica
- Agave 69
- La Hija de los Apaches
- La Reina Xóchitl
- La Nueva
- De Chiripa
- La Catedral del Pulque
- La Gloria de Neza
También habrá música en vivo de grupos como Sueño de Tigre, Los Ruido Garage Surf, Los Adheridos y Banda Mixanteña de Santa Cecilia.
¿Sabías que tomar pulque ayuda a combatir problemas intestinales?
La bebida de los dioses contribuye en la producción de probióticos.
¿Cuándo y dónde será la Feria de Pulquerías Tradicionales en 2025?
La novena Feria de Pulquerías Tradicionales de la CDMX se llevará a cabo el 29 y 30 de noviembre en el Museo de los Ferrocarrileros ubicado en Alberto Herrera s/n en la colonia Aragón-La Villa, muy cerca del Metro La Villa-Basílica.
El pulque, una bebida con tradición y medicinal
El pulque es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación del aguamiel que se extrae del maguey y tiene entre 7 y 15 grados de alcohol. Posteriormente se les agregó azúcar y se convirtieron en curados. Actualmente hay de piñón, avena, guayaba, mango con chile, mazapán y hasta pétalos de rosa.
Algunas investigaciones señalan que el pulque es antioxidante y porta complejo B y prebióticos que favorecen la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. Incluso hay algunas comunidades donde a las mujeres les dan pulque para incrementar la producción de leche materna.
¿De fresa, apio o garambullo? Ruta del pulque en Querétaro
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