En la celebración de Año Nuevo se acostumbra comer 12 uvas con las campanadas y para que te vayas preparando, aquí te decimos qué variedades hay, las diferencias y los precios, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
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Origen y tipos de uva
La uva llegó a México con los misioneros españoles, quienes introdujeron y fomentaron la viticultura en el país y de ha convertido en un producto fundamental para su consumo fresco como para la elaboración de vinos, destilados, jugos, conservas y vinagres. Existen tres tipos de uva:
- Uva fruta es más carnosa y suele ser con y sin semilla.
- Uva pasa se obtiene mediante un proceso de deshidratación ed más seca y concentrada.
- Uva industrial es más ácida, ideal para la elaboración de vinos, jugos y jaleas.
La uva contiene magnesio, potasio, calcio, es antioxidante y tiene un alto contenido de fibra. Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos, y vitamina B6.
#boletíndeprensa Uvas para fin de año.
— Profeco (@Profeco) December 27, 2025
La Profeco presenta las principales variedades de #uva, sus beneficios y los precios mínimos y máximos en el mercado.
La uva es un poderoso antioxidante, aporta fibra que favorece la digestión y contiene taninos y ácido cafeico con efecto… pic.twitter.com/TZK1du4dzi
Precio de la uva para Año Nuevo
De acuerdo con la Profeco, el precio promedio de la uva globo es de 89.57 pesos el kilo. El mínimo fue de 36.90 pesos en Alsuper Saltillo, Coahuila y el máximo de 122.13 pesos en tienda UNAM, Ciudad de México.
La uva Thompson o blanca sin semilla tiene un precio promedio de 102.17 pesos. Como mínimo se vende en 59.99 pesos en Ley La Paz, Baja California y como máximo en 160.00 pesos en el Mercado Abastos de Guadalajara.
Mientras que la uva red o roja sin semilla alcanza un precio promedio de 90.67 pesos. Se vende más barata en Chedraui de Cancun, Quintana Roo a 49.90 pesos y el precio máximo es de 149.00 pesos en H-E-B León, Guanajuato.
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