Crean paletas de hielo de guacamole, ¿las probarías?

Una heladería llamada Tocumbo Ice Cream ubicada Anaheim, California, decidió que por su sabor peculiar, el guacamole podría ser uno más de sus nuevos sabores y así fue como creó una paleta de hielo.

Jeffrey Magill, estudiante de la preparatoria Huntington Beach High School, es el autor de dicha idea que ha sido todo un éxito, ya que se sabe que en Estados Unidos el aguacate mexicano es una de las frutas que más disfrutan sobre todo cuando de deporte se trata.

En Tocumbo Ice Cream hacen paletas de todo tipo de frutas y el aguacate no fue la excepción y aunque parezca extraño el delicioso sabor de la paleta helada de guacamole llegó para quedarse.

Las paletas heladas no tienen conservadores ni azucares, ya que la heladería presume que son elaboradas artesanalmente.

El exembajador de Estados Unidos en México, Christopher Landau, compartió la noticia sobre la creación de dichas paletas y dijo que el guacamole es una delicia, pero no era buena idea una paleta helada.

Las paletas heladas de guacamole son fáciles de hacer, de hecho solo se necesitan los siguientes ingredientes.

• 2 Aguacates
• 1 taza de Crema para batir
• 1/4 taza de Queso crema
• 1/4 taza de Yogurt griego natural
• 1/4 taza de Leche condensada
• 1 Limón
• Sal

Lo único que se debe hacer es machacar la pulpa del aguacate para obtener una pasta después agregar jugo de limón y una pizca de sal.

Además se mezcla el queso crema con la leche condensada, el yogurt griego, después también mezcla la pasta de aguacate y en un molde con palitos deja que se congele por 6 horas o más.

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