La ruta de los mejores restaurantes en los museos de la CDMX

En estos restaurantes y cafeterías, el arte y la gastronomía se fusionan y dan como resultado un gran plan para una cita, salida de fin de semana o simplemente para estar contigo mismo.

Los museos son sin duda alguna, recintos culturales que permiten que tengamos acceso al arte, la historia y que podamos inspirarnos con las creaciones de otras personas, pero nadie dijo que pueden estar peleados con otra gran expresión cultural: la gastronomía.

Los museos en la Ciudad de México que tienen restaurantes o cafeterías en su interior (o en su defecto en su cercanía) no son una extrañeza y algunos de estos sitios son dignos de visitar.

Por ello, desde Revista Central crearon esta ruta gastronómica con vista al arte, que es perfecta para que planees una salida con amigos, novios, familia o con la compañía de un buen libro.

Dónde: Museo Franz Mayer

Empezamos esta ruta en el centro de la Ciudad de México, una de las zonas con mayor concentración de museos y también de propuestas gastronómicas. Pero si hay algo especial en el Franz Mayer además de su colección, es la cafetería que hay que decirlo: es un sitio calmado y con la vista hacia el jardín central que puede transmitir una sensación de tranquilidad inigualable. El menú incluye desde bebidas calientes a platillos como ensaladas, baguettes y lasaña.

Dirección: Sta. Veracruz 66, Centro Histórico de la Cdad. de México, Guerrero, Cuauhtémoc, 06300 Ciudad de México, CDMX

https://goo.gl/maps/wiJASUAcS98gaeTf6

Donde: frente al Monumento a la Revolución

A poca distancia del Museo Franz Mayer, está el Monumento a la Revolución que por sí mismo es digno de admiración y que también tiene su propio museo y mirador. A unos cuantos metros del Monumento, se encuentra Arango cocina de raíces, que si bien no está precisamente en el interior del Monumento, también ofrece una linda vista hacia éste.

Arango resalta por sus ingredientes locales y una cocina hasta para el paladar más exigente, eso sí, procura asistir con una reservación.

La recomendación son los esquites negros con rabo de res braseado, y en los postres una tarta tatin de pera, manzana y zanahoria, servida con helado de romero.

Dirección: Av. de la República 157-piso 7, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030 Ciudad de México, CDMX

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Dónde: Museo Nacional de Antropología

Siguiendo el camino sobre Av. Reforma, eventualmente llegarás al Museo Nacional de Antropología, parada obligada para cualquier estudiante de primaria y secundaria… pero también para poder comer platillos tradicionales mexicanos en este recinto.

Las enmoladas de pollo, preparadas con mole oaxaqueño son imperdibles para quien llegue con hambre, aunque también es un gran lugar para pedir un café y pasar la tarde.

Dirección: Av. Gandhi S/N Dentro del Museo Nacional de Antropología, Polanco, 11560 Ciudad de México, CDMX

https://goo.gl/maps/XBeZnzZLP6Xz6VLi7

Dónde: Museo Universitario de Arte Contemporáneo (MUAC)

Ubicado en Ciudad Universitaria, el MUAC es un museo impresionante que reúne lo más importante del arte contemporáneo en México. Su estructura por sí misma es una obra de arte y una vez hayas hecho el viaje hasta CU, no hay más que tomar un pequeño descanso en el restaurante Nube 7.

¿La recomendación? Dos clásicos mexicanos: sopa de tortilla y las enchiladas suizas.

Dirección: Centro Cultural Universitario. MUAC, Av. Insurgentes Sur 3000, C.U., Coyoacán, 04510 Ciudad de México, CDMX

https://goo.gl/maps/d3N4XXEEPmRVV6y78

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hcj