Explora la CDMX a través de los sabores, conoce el Pasapostre

Si una de tus actividades favoritas en la vida es comer, te compartimos el plan perfecto. Ya que a través de nuevos y deliciosos sabores podrás conocer varios rincones de la Ciudad de México ( CDMX ) ¡Te contamos sobre el Pasapostre!

Sabemos que la capital es enorme, y que los lugares de gastronomía, cultura, entretenimiento, entre otros son varios, por ello este emprendimiento te ayuda a explorar la CDMX garantizando que tendrás una buena experiencia. Si eres local, podrás armar un plan en solitario, pareja o grupo. Mientras que los extranjeros tendrán una experiencia mucho más dinámica, deliciosa y divertida para conocer la ciudad.

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En entrevista exclusiva para adn40, Hanny Barreto y Fabricio Ferrer, creadores de este delicioso emprendimiento, nos contaron que el proyecto es relativamente nuevo, surgió en noviembre de 2022; pero el boom llegó hace un par de meses, gracias a redes sociales como Instagram y TikTok, pero sobre todo por la calidad y experiencia que han tenido los usuarios.

El pasapostre , en esta primera edición, está conformado por más de 20 establecimientos, mismos que fueron elegidos por una razón. Para ello, Hanny y Fabricio se dieron a la tarea de investigar lugares en la ciudad, los visitaron como clientes y posteriormente los evaluaron.

La curaduría dio como resultado 23 establecimientos; que van desde repostería nacional, pasando por las icónicas marquesitas y variedad de helados, hasta la inglesa, estadounidense, japonesa y holandesa. Incluso hay alimentos veganos , lo que hace que pasapostre sea apto para cualquier persona que quiera aventurarse a probar la variedad de sabores que alberga la CDMX.

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Si quieres deleitar tu paladar y conocer nuevos lugares en la CDMX; asiste a cualquiera de los 23 establecimientos para adquirir tu Pasapostre:

• Bagels Lepu
• Boca Llena
• Chokolat Pimienta Bakery
• Down The Rabbit Hole Cafetería
• Helado Bonito
• Himawari
• Joe Gelato
• Ke Fresón
• Konolets
• La Conchería MX
• La Dulzura de Mi Corazón

• La Empanaderia
• La Poffería
• La vaca de Oro CDMX
• María Fortunata
• Marquesitas Bike (Marquesitas Crujiente Antojo Yucateco)
• Moiras Bake House
• Pastelería Suiza
• Queremos Panque
• Ramona Artesanal
• Sempre Gelato
• Vegamo
• Zona Nevera

El documento, que por cierto es coleccionable, tiene un costo de $150 e incluye lugares con gran tradición, y hasta cierto punto históricos, como la Suiza, hasta establecimientos que recién comienzan y que a pesar de sus excelentes productos aún no son tan conocidos.

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Una vez que tengas el Pasapostre es necesario regístralo en el sitio de pasaporte gastronómico y luego simplemente decidir qué lugares quieres conocer. En cada establecimiento las promociones y descuentos varían; hay desde 2x1, rebajas en la compra total, alimentos gratis, hasta talleres que los mismos reposteros otorgan.

Además, en algunos lugares los descuentos y promociones cambian de manera mensual, por lo que lo mejor es que estés pendiente de sus redes sociales para que le saques el mejor provecho a tu pasapostre y de paso disfrutes de nuevas experiencias.

Como te has dado cuenta, el punto característico de este emprendimiento es la diversidad, así que si tienes algún negocio gastronómico y te interesaría formar porte del proyecto, puedes ponerte en contacto con Hanny y Fabricio, pues según nos contaron su idea es continuar creciendo y explorando la CDMX.

Sus planes a futuro son incluir otros pasaportes, pero esta vez enfocados en la comida regional de México y en la internacional; siempre garantizando que los usuarios gozarán de una gran experiencia

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