Prepara el paladar, ya hay fecha oficial de la única y original Feria Nacional del Mole 2024
Si te encanta comer tienes que ir a la Feria Nacional del Mole 2024, donde habrá deliciosos platillos hechos de este manjar.
Uno de los platillos más emblemáticos de México hecho de chocolate y especias será protagonista de la Feria Nacional del Mole 2024 . Prepara tu estómago y tu paladar que te vamos a contar todo sobre este festival de sabores único en México.
¡Qué delicia! Habrá Festival del mole, pulque y barbacoa 2024
Si te gusta comer y aún no tienes plan para las vacaciones de verano, no te puedes perder el Festival del mole, pulque y barbacoa 2024.
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¿Dónde será la Feria Nacional del Mole 2024?
Cada año este evento gastronómico ha ido tomando fuerza y por este motivo el lugar donde se lleva a cabo se ha vuelto emblemático. Esta vez y como en ocasiones anteriores la Feria Nacional del Mole 2024 se llevará a cabo en San Pedro Actocpan, en la alcaldía Milpa Alta de CDMX.
¿Cuándo será la Feria Nacional del Mole 2024?
La Feria Nacional del Mole se llevará a cabo del 4 al 27 de octubre, por lo que tendrás varios días para disfrutar de este emblemático platillo en sus diferentes presentaciones y también de diferentes estilos de mole.
¿Cómo llegar a la Feria del Mole 2024?
Desde cualquier parte de la ciudad en carro en promedio el viaje es de 1 hora con 40 minutos y también puedes llegar en la Ruta 25C, 25E, Ruta 20 y Ruta 81 de los camiones de Xochimilco.
Origen del Mole Poblano
El doctor Luis Alberto Vargas, investigador del Instituto de Investigaciones Antropológicos de la UNAM realizó una profunda investigación acerca de los orígenes de este platillo emblemático de la gastronomía mexicana.
De acuerdo con los libros de historia de Valle Arizpe relata que este platillo tiene su origen en un convento de la Nueva España donde unas monjas no sabían que platillo darle al virrey.
Fue así que, reuniendo carne de guajolote, nueces de castañas, avellanas, chile ancho, mulato, chipotle y pasilla, ajonjolí tostado, saco clavos, pimientas, entre otros ingredientes combinados con chocolate crearon el mole.
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