¿Sin plan para el fin de semana? Lánzate a la Feria del Mole 2024 en estas fechas
La Feria del Mole 2024 contará con decenas de productores, cocineras tradicionales, pulque y mucho más; te contamos cuándo y en dónde estará el festival.
En México la Feria del Mole es uno de los eventos más tradicionales y que más gente atrae año con año por sus platillos, por lo cual la edición de este 2024 contará con decenas de exponentes y productores de esta salsa que tiene sus inicios en nuestro país desde las culturas prehispánicas.
Fue a través de redes sociales que los organizadores del evento dieron a conocer la fecha, lugar en la cual se estará realizando, así como los horarios en los que las familias de todo el país podrán acudir para degustar algunas de las mejores recetas del mole en nuestro país.
Por ello, con la finalidad de que no te pierdas la Feria del Mole 2024 en la que se contará con expositores tradicionales del platillo, a continuación te daremos a conocer todos los detalles sobre cómo y cuándo puedes acudir a este celebración de uno de los platillos más famosos de nuestro país.
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¿Cuándo y en dónde será la Feria del Mole 2024?
De acuerdo con lo señalado a través de redes sociales, la Feria del Mole 2024 se estará realizando en la Calle de los Ángeles y Principal ubicadas en San Lucas Atzala, municipio de Calpan, Puebla.
Se señaló que este festival se llevará a cabo este sábado 29 y el domingo 30 de junio en la zona antes señalada, además de que los visitantes podrán acudir en un horario de las 12:00 a las 19:00 horas en ambas fechas ya señaladas.
En caso de busques acudir a la Feria del Mole 2024 desde la Ciudad de México (CDMX), es importante señalar que el tiempo de viaje estimado es de al menos dos horas, esto debido a que el festival se realizará en una de las zonas de Puebla más alejadas de la capital de la República Mexicana.
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¿Qué habrá en la Feria del Mole 2024?
Más allá de los platillos tradicionales que se hacen a base de mole, la feria de este 2024 también contará con exponentes del pulque, artesanías mexicanas, danzas tradicionales, mariachis y muchas otras cosas.
Es importante resaltar que la entrada a la Feria del Mole 2024 será completamente gratuita, por lo cual solamente deberás pagar por lo que quieras consumir. En esta edición habrá salsas negras, rojas, verdes, en pipián, de cacahuate, pepita y muchas otras combinaciones especiales.
¿Cuál es el origen del mole en México?
De acuerdo con el propio Gobierno de México, en un inicio se tenía la creencia de que el mole fue creado en 1685 por Sor Andrea de la Asunción en un convento de Puebla, sin embargo nuevas investigaciones revelaron que el verdadero origen de esta salsa se da en las culturas prehispánicas.
Se señala que nuestros antepasados mezclaban varios tipos de chiles con semillas de calabaza, hierba santa y jitomate para crear la salsa que llevó por nombre “mulli”. Esta preparación se colocaba en carnes de guajolote, armadillo, pato y era servido en ceremonias como ofrenda para los dioses.
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