¿Se te antoja? Crean la torta de tamesquite y se vuelve viral
Usuarios han compartido su experiencia al probar la torta de tamaesquite y han señalado que su sabor es inigualable, ¿la probarías?
México es un país reconocido mundialmente por su gastronomía y por el ingenio de los mexicanos al momento de preparar o inventar platillos. Recientemente se hizo viral en redes sociales un video en el que un hombre prepara la novedosa torta de tamaesquite .
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¿Qué es la torta de tamesquite?
A través de la plataforma de TikTok se compartió el video que muestra cómo se prepara la torta de tamaesquite, una fusuión de tamal, esquites y bolillo.
De inmediato, esta preparación se popularizó y muchas personas han compartido su experiencia al probar la torta de tamaesquite.
¿Cómo se prepara la torta de tamaesquite?
Según el creador de la torta de tamaesquite, la clave esta en el orden en el que se integran los ingredientes.
Primero se debe elegir el sabor del tamal (verde, dulce, mole o rajas), después se debe mezclar el tamal con el jugo de los granos de los esquites.
Posteriormente se agrega mayonesa, chile y limón al gusto del cleinte y se comprime en una telera o bolillo.
Usuarios reaccionan a la torta de tamaesquite
En redes sociales, usuarios han compartido su experiencia al probar la torta de tamaesquite y han señalado que su sabor es inigualable. Algunos destacaron que la combinación del tamal con los esquites tiene un sabor muy peculiar.
Sin embargo, también hubo internautas que consideraron que la combinación era exagerada y nada saludable.
Cabe destacar que esta no es la primera vez que se vuelve viral en redes sociales la creación de un platillo, pues también se han compartido otras comidas como los doriesquites, la torta de tamal con chilaquiles y los doritos con tacos de pastor .
Gastronomía mexicana mundialmente conocida
Las culturas prehisánicas basaban su dieta en el maíz, considerada una planta sagrada pues tiene una gran diversidad de razas y fue esencial para las civilizaciones maya y azteca.
En México se tienen documentadas 64 razas de maíz gracias al trabajo de los agricultores y es parte de la identidad de México y sus habitantes. Como país ocupamos el lugar número 7 como productor de maíz a nivel mundial.
Por ello, el maíz es el principal ingrediente en la mayoría de los platillos mexicanos como lo son las tortillas, los tamales, el pozole y muchas garnachas como las gorditas.
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