La birria ocupa un lugar central en la gastronomía de la Ciudad de México y ya no se limita a celebraciones especiales. Su consomé intenso, la mezcla de chiles secos y la carne suave la transformaron en uno de los platillos más buscados de la capital. En ese contexto, un restaurante de la Narvarte destaca por una propuesta que atrae a los amantes de la comida: comer toda la birria que se quiera por menos de 200 pesos.
Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos.
Cuatro de Barrio, el restaurante que popularizó la birria ilimitada
Cuatro de Barrio se ubica en la colonia Narvarte y se consolidó como uno de los puntos de referencia para comer birria en CDMX. Su carta parte de la receta tradicional de Jalisco, basada en carne cocida a fuego lento con chiles y especias, aunque suma presentaciones adaptadas al gusto urbano.
El mayor gancho del lugar aparece a mitad de semana. Todos los miércoles, el restaurante ofrece birria ilimitada por 189 pesos, una promoción que permite repetir el platillo durante varias horas. El resto de los días, la opción sin límite se mantiene disponible por 279 pesos, lo que amplía las posibilidades para quienes no pueden acudir entre semana.
Qué incluye el menú y por qué se volvió tan popular
Además del formato ilimitado, Cuatro de Barrio apuesta por una variedad de preparaciones que mantienen el sabor tradicional y añaden texturas distintas. El comensal puede elegir entre varias opciones que giran en torno al mismo guiso base.
Entre los platillos más pedidos se encuentran:
- Tacos de birria
- Quesabirrias
- Torta de birria
- Tamal de birria
- Birriamen, una versión que fusiona consomé y fideos
adn Noticias. Te Hablamos con la verdad. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
