Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre que puede aumentar debido a una alimentación rica en grasas saturadas, azúcares añadidos, consumo excesivo de alcohol y carbohidratos refinados. Niveles elevados pueden incrementar el riesgo de desarrollar enfermedades como resistencia a la insulina, obesidad o diabetes tipo 2. Una estrategia común para reducirlos es seguir la dieta de los siete días.
Frente a esto, el sitio especializado Medical News Today se encargó de confeccionar un ejemplo de la poderosa rutina que podría ayudarte a mejorar tu salud.
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¿Cómo hago la dieta de los siete días para bajar los triglicéridos?
Día 1
- Desayuno: Avena con leche baja en grasa o leche vegetal, acompañada de bayas y semillas.
- Almuerzo: Sopa de lentejas y verduras con galletas integrales.
- Cena: Curry de tofu y calabaza con arroz de coliflor.
- Snack: Plátano y almendras.
Día 2
- Desayuno: Salmón, pan de centeno integral y un huevo pochado.
- Almuerzo: Sardinas en un wrap integral con ensalada y aderezo a base de aceite.
- Cena: Salteado de pollo y verduras con arroz integral.
- Snack: Huevo cocido y fruta fresca.
Día 3
- Desayuno: Panqueques de trigo sarraceno con yogur bajo en grasa y bayas.
- Almuerzo: Ensalada de espinaca, aguacate y tomate con frijoles negros y quinoa.
- Cena: Chili de verduras y frijoles con una guarnición de col rizada.
- Snack: Apio con mantequilla de almendra.
Día 4
- Desayuno: Cereal integral con leche baja en grasa o leche vegetal y fruta fresca.
- Almuerzo: Wrap de cebada con atún, lechuga y tomate.
- Cena: Salmón o caballa a la parrilla con verduras al vapor y arroz integral.
- Snack: Nueces.
Día 5
- Desayuno: Huevos pochados en tostada integral.
- Almuerzo: Sándwich de atún o pollo con pan integral, hummus y ensalada.
- Cena: Bistec a la parrilla con verduras al vapor y puré de camote.
- Snack: Ensalada de frutas y yogur griego bajo en grasa.
Día 6
- Desayuno: Tostada integral con aguacate y huevo duro o salmón ahumado.
- Almuerzo: Ensalada de garbanzos y quinoa.
- Cena: Sopa de cebada, verduras y pollo con galletas integrales.
- Snack: Batido casero de yogur griego bajo en grasa y bayas.
Día 7
- Desayuno: Avena con leche baja en grasa o leche vegetal y fruta fresca.
- Almuerzo: Ensalada de sardinas en pan integral con ensalada.
- Cena: Pasta integral con salsa de tomate y frijoles rojos, y ensalada.
- Snack: Fresas.
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