Carne y limón por las nubes: Lista de alimentos y servicios que subieron de precio por la inflación
¡Golpe al bolsillo! El INEGI dio a conocer cuáles son los productos, alimentos y servicios que subieron de precio en agosto por la inflación.

La inflación en México afecta directamente en la mesa de los hogares pues alimentos como el limón , la carne de res, entre otros aumentaron de precio durante agosto de 2025, según el informe del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Cabe señalar que el INPC es una medida de cambio promedio en los precios de los productos que forman la canasta de bienes y servicios del país y afecta directamente en el precio de alimentos, productos y servicios.
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Lista de alimentos y productos que subieron de precio
Las frutas, verduras y productos que subieron de precio por la inflación son:
- Chile serrano: 12.87%
- Limón: 5.93%
- Tomate verde: 3.98%
- Cremas para la piel: 1.45%
- Universidad: 1.11%
- Detergentes: 0.89%
- Papel higiénico y pañuelos desechables: 0.66%
- Carne de res: 0.50%
- Loncherías, fondas, torterías y taquerías: 0.38%
- Vivienda propia: 0.14%
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¿Qué productos y servicios bajaron de precio por la inflación?
Por otro lado, los alimentos y servicios que bajaron de precio son:
- Chayote: -13.10%
- Cine: -10.01%
- Jitomate: -8.78%
- Transporte aéreo: -8.42%
- Plátanos: -4.15%
- Pollo: -2.47%
- Huevo: -1.30%
- Crema y productos para higiene dental: -1.10%
- Suavizantes y limpiadores: -1.05%
- Automóviles: -023%
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¿Cómo se ubica la inflación en México?
De acuerdo con el informe en la primera quincena de agosto de 2025 el INPC disminuyó 0.02% y la inflación general anual se ubicó en 3.49%.
El índice de precios subyacente que excluye bienes y servicios con precios más volátiles incrementó 0.09%. Los precios de las mercancías subieron 0.09% y los de los servicios 0.10%.
Mientras que el índice de precios no subyacente disminuyó 0.41% y los precios de las frutas y verduras cayeron 1.19%; los de energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno aumentaron 0.04%.
En la primera quincena de agosto 2025, el Índice Nacional de Precios al Consumidor presentó un nivel de 140.800 y representó una disminución de 0.02% respecto a la quincena previa
En la primera quincena de agosto 2025, el Índice Nacional de Precios al Consumidor #INPC presentó un nivel de 140.800 y representó una disminución de 0.02% respecto a la quincena previa. Con este resultado, la inflación general anual fue de 3.49%.
— INEGI INFORMA (@INEGI_INFORMA) August 22, 2025
Por componente, la inflación… pic.twitter.com/TScJTz53gT
¿Cómo afecta la inflación?
La inflación es una subida generalizada en los precios de bienes y servicios, en México se mide a través del INPC y las causas son:
- Elevación en la demanda de un producto o servicio
- Aumento en el precio de las materias primas
- Incremento en la base monetaria
Esto tiene diversas consecuencias en las finanzas de las personas y de las empresas, por ejemplo:
- Los jubilados reciben prestaciones que no suben al mismo tiempo que el nivel de los precios
- El poder adquisitivo de las personas baja
- Las empresas pueden tener ventas muy bajas al aumentar los precios
- Las inversiones de las personas corren riesgo de perder valor por la volatilidad
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