Pollo, jitomate, huevo y arroz suben: Canasta básica en México por las nubes y mil pesos ya no alcanzan
El alza de la canasta básica en México preocupa; reportaje de TV Azteca revela que mil pesos ya no son suficientes para comprar pollo, jitomate, huevo y arroz.
En México, el aumento del costo de la canasta básica afecta cada vez más a las familias. Productos esenciales han subido de precio de forma alarmante, mientras que el poder adquisitivo permanece estancado. TV Azteca realizó un reportaje especial donde explica las causas del alza, qué productos subieron más de precio, cómo impacta a los hogares y qué opciones tienen los consumidores.
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¿Por qué ha subido la canasta básica en México?
La inflación es una de las principales razones del encarecimiento. Según el Inegi, en los últimos meses se ha registrado un repunte en los precios al consumidor, sobre todo en alimentos. Factores como la sequía, el aumento del combustible y los costos de transporte han influido directamente en los precios de productos básicos.
¿Qué productos se han encarecido más?
Los productos de origen animal lideran los aumentos. La pechuga de pollo llegó a los $150 pesos por kilo, mientras que la pierna con muslo subió de $80 a $90 pesos en solo 15 días.
El jitomate alcanzó los $24 pesos por kilo. A la par, el huevo pasó de $38 a $45 pesos, mientras que el arroz continúa subiendo. Aunque algunos cortes como el bistec y la chuleta bajaron ligeramente, el resto de los alimentos mantiene una tendencia al alza.
¿Cuánto se necesita para cubrir la canasta básica?
Un ejercicio realizado por Hechos Sábado reveló que con mil pesos no se logra cubrir todos los productos de la canasta básica. El gasto real fue de $1,107 pesos, apenas suficiente para medio guisado. En mercados como el de Jamaica, en CDMX, las amas de casa deben elegir entre carne, frutas o abarrotes, porque no alcanza para todo.
¿Cómo afecta esto a las familias mexicanas?
Para familias de tres personas, el dinero ya no cubre lo necesario. Para hogares más grandes, la situación es aún más complicada. Las madres de familia intentan mantener una alimentación balanceada, pero muchas veces deben sacrificar ciertos alimentos. Frutas como la guayaba, a $40 el kilo, y tortillas con abarrotes que suman más de $300 pesos, limitan cada vez más las posibilidades.
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¿Qué dicen los comerciantes y qué opciones hay?
Comerciantes intentan mantener precios bajos, pero reconocen que las ventas han bajado. Los consumidores buscan mercados alternativos, sustituyen productos caros por otros más accesibles y ajustan su dieta. Aun así, el reto sigue siendo enorme.
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