Molcajetes se venden en más de 150 dólares en Hong Kong y esta es la razón

¿Conoces los molcajetes? Te contamos por qué estos objetos de piedra se están vendiendo en cientos de dólares en Hong Kong y otros países del extranjero.

Actualizado el 03 julio 2023 23:35hrs 1 minutos de lectura.
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Escrito por: Daniela Pamatz
molcajete
Getty Images

Los molcajetes, aquellos objetos de piedra que se utilizan en la cocina tradicional mexicana , son famosos en Hong Kong y otros países extranjeros, tanto que sus precios oscilan los 150 y más de 300 dólares, es decir, superan los 2 mil 600 pesos mexicanos ¿Pero a qué se debe?

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¿Por qué los molcajetes se venden en cientos de dólares?

Esto se debe particularmente a que los objetos elaborados en comunidades de Guanajuato fueron internacionalizados y ahora se venden en España, Australia, Estados Unidos, Arabia Saudita y Hong Kong.

De acuerdo a Luis Ernesto Rojas Ávlia, director general de Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (Cofoce) del Gobierno de Guanajuato, el artefacto de piedra que se vendía por 5 dólares ahora supera los 300 dólares en más de 20 países.

Lo relevante de esto, más allá de los números y ventas es que el mercado internacional conozca los productos originarios de una comunidad, pero sobre todo se visibilice la labor de los artesanos mexicanos.

Según datos de la propia Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (Caaarem), la primera exportación a Hong Kong de molcajetes fabricados por artesanos guanajuatenses fue en el 2022.

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Internacionalización de productos mexicanos

Actualmente, la Cofoce ayuda a mil 700 empresas exportadoras dedicadas a la producción y fabricación de artesanías , aunque no son la únicas, a estas se suman lo automotriz, aeronáutico, aeroespacial y tecnologías de la información.

Sobre ello, los expertos han puntualizado la diferencia entre exportación e internacionalización, en este caso se hace la segunda, ya que se comercializan marcas propias con diseños y narrativa, es decir, cuentan con un valor agregado, lo que garantiza su estabilidad en el futuro y permite competir por su diferencia y no por el precio.

Cuando la gente se mete a la página de internet y te compra un molcajete puede ver la vida del artesano, trayectoria y el significado histórico y milenario de México.

Así, por más de 2 mil 700 pesos mexicanos, las personas no solo compran un mortero que se utiliza para triturar o martajar alimentos como granos, especias y vegetales, sino que se adquiere un pedacito de México, de Guanajuato y de la vida de los artesanos.

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