Claudia Ruiz, chef tzolzil Claudia Albertina Ruiz Sántiz, indígena tzotzil originaria de Chiapas, fue reconocida como una de las mejores 50 chefs del mundo. Es la única persona de nacionalidad mexicana en este listado. 20 septiembre 2021 10:43hrs Actualizado el 07 julio 2023 10:23hrs Compartir: Compartir Facebook X Whatsapp Telegram Copiar Enlace Enlace Copiado URL ¡No te pierdas nuestro contenido, sigue a adn40 en Google News!