Aunque el gobierno busca estabilizar el mercado mediante acuerdos con agricultores, los desafíos persisten y mantienen en riesgo los precios de uno de los alimentos más importantes para las familias mexicanas.
Tortilla bajo presión: inflación, costos y crimen golpean el alimento básico de México
El aumento en los costos de producción, el encarecimiento de insumos como fertilizantes y energía, la presión de la inflación y hasta el impacto del crimen organizado están complicando el panorama para productores de maíz y tortillerías.
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