Hay un alimento que envejece y que deberías consumir con menos frecuencia si es que deseas mantenerte jovial por más tiempo. La alimentación es uno de los aspectos esenciales para mantener una buena calidad de vida, aunque hay algunos que otorgan beneficios y otros consecuencias no deseadas.
El envejecimiento es un proceso inevitable que se manifiesta a medida que avanzan los años, no obstante su ritmo está influenciado por el estilo de vida que llevamos, lo que explica por qué algunas personas parecen envejecer más rápido que otras.
En ese sentido un cardiólogo de la Universidad de Harvard dio a conocer que hay un alimento que envejece más rápido; te contamos de qué se trata.
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¿Qué alimento acelera el envejecimiento?
William Li, médico y biólogo cardiovascular formado en Harvard, reveló que el alimento que envejece más rápido afecta tanto a la apariencia externa como a la salud interna. Se trata de las carnes rojas y procesadas.
Según explicó el experto, el consumo habitual de carnes rojas y procesadas puede dificultar la regeneración celular y acelerar el deterioro. Un comportamiento que se hace evidente en la pérdida de flexibilidad y en el incremento de la susceptibilidad a la formación de placas que pueden bloquear las arterias.
¿Estás en ella? Esta es la edad exacta en la que se acaba la juventud
La Universidad de Stanford realizó un estudio en el que se evaluó a más de 4 mil personas, determinando la edad exacta en la que acaba la juventud.
Sumado a lo anterior, el especialista indicó que los alimentos excesivamente grasos y procesados, con una alta cantidad de grasas saturadas y grasas trans, también podrían significar un envejecimiento celular acelerado.
También hay que considerar el alto contenido de sodio en las carnes procesadas, el cual puede elevar la presión arterial si se consume en exceso. Asimismo el consumo desmesurado de estos alimentos está vinculado a un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como dolencias cardiovasculares o diabetes tipo 2.
El experto también recomienda evitar: Azúcar, lácteos y alcohol.
De acuerdo con Li, mantener una dieta equilibrada y rica en nutrientes es esencial para preservar la integridad de los vasos sanguíneos, lo que a su vez puede contribuir a un envejecimiento más lento.
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