Pelo de elote para remedios renales
Estudiantes poblanas crean bebida a base de pelo de elote para contrarrestar molestias de pacientes con litiasis renal.
Dos estudiantes de Puebla, crearon un producto hecho a base de pelo de elote ‘Kanna Kin’, que tiene como finalidad disminuir las molestias renales de pacientes con litiasis renal.
Daniela Contreras Guerrero y Ana Paola Balladares García, estudiantes de biotecnología descubrieron que el pelo de elote tiene compuestos fenólicos mejor conocidos como taninos que ayudan a expulsar cálculos renales que sirven como antioxidantes y diuréticos
Al inicio era una infusión con pelo de elote y agua hervida preparado en casa, echa para familiares de Ana Paola que padecen esta enfermedad, después decidieron iniciar una investigación científica con la asesoría de la doctora Mirna Lorena Sánchez, con quien desarrollaron la presentación final de este medicamento natural en sobres que contienen 15 gramos de polvo de color para preparar en un litro de agua.
El nombre de este producto ‘Kanna Kin’ tiene como significado maya: mar y sol, que hace referencia a las cualidades de la mazorca, que es la materia prima para la elaboración de este producto.
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