Este día se dio a conocer la lista anual de los 50 mejores restaurantes del mundo (The World’s 50 Best) llevada a cabo por la revista ‘Restaurant’, y que este 2017 cumple 15 años de celebrarse.
En el primer lugar de la lista quedó el restaurante neoyorkino Eleven Madison Park, del chef Daniel Humm. El segundo lugar fue para la Osteria Francescana de Massimo Bottura, que el año pasado fuera el primer sitio.
Por su parte, los restaurantes mexicanos Pujol y Quintonil, ubicados en la CDMX, quedaron en el puesto 20 y 22 respectivamente, logrando colarse una vez más en esta prestigiosa lista.
Cabe destacar que Pujol es propiedad del chef mexicano Enrique Olvera, quien también abrió en 2014 el restaurante Cosme, en Nueva York, y que se ubicó en la lista en el lugar 40.
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