Cuaresma 2022: Profeco pide no comprar pescado congelado de China
La Profeco dio inicio el Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022, tiene como propósito evitar abusos por parte de comerciantes.
Este martes la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio inicio el Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022, y recomendó que para esta temporada consumir producto nacional, toda vez que se ha detectado en el país mucho pescado importado chino que “contiene gran cantidad de agua”.
El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, alertó que hay mucha tilapia importada de China que la congelan con un sistema que se llama glaseado; es decir, le ponen una capa de hielo encima; “entonces la gente piensa que está comprando un pescado muy económico pero la realidad es que hasta un 40% del peso es agua”.
🔴#Boletín | Recomienda Profeco evitar caer en engaño al comprar pescado congelado chino.
— Profeco (@Profeco) February 23, 2022
Más de 260 defensores de la confianza vigilaran establecimientos de venta de productos de temporada de #Cuaresma.https://t.co/A3wZeIWKRZ pic.twitter.com/k0F2DcptMh
El funcionario realizó un recorrido de vigilancia y verificación de precios e instrumentos de medición en La Nueva Viga, acompañado de la alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada Molina, y del presidente del Consejo de Administración de ese centro de distribución de pescados y mariscos, Roberto Gutiérrez Ambriz.
Piden evitar comprar pescado congelado chino
Sheffield Padilla comentó que si la gente cree que ahorra 20% o 30% con la Tilapia china, en realidad está perdiendo 10% o 20% por ese glaseado.
El procurador afirmó que esa forma de prepararlo (el glaseo) es una manera de engañar al consumidor, e insistió en que ese producto importado puede ser más económico pero no cuando se le reduce ese 40% de hielo.
Siempre es más competitiva la tilapia nacional, por eso recomendamos que la compren, hay gran producción de tilapia en nuestro país en puntos muy cercamos a la Ciudad de México y a las ciudades más grandes, es de producción rápida y muy económica”, remarcó.
El funcionario invitó a los consumidores a comprar lo fresco, lo de temporada y lo económico, y seguir con nuestras tradiciones ancestrales, que aparte ayudan a enriquecer nuestra dieta al realizar esta variante tan significativa con la proteína que viene del mar.
El objetivo fue constatar que las básculas se encuentren debidamente verificadas, que los precios se encuentren correctamente exhibidos y se vendan kilos completos de productos frescos y con la calidad adecuada. pic.twitter.com/PViS6YkVsR
— Alcaldía Iztapalapa (@Alc_Iztapalapa) February 22, 2022
Por otra parte la alcaldesa Clara Brugada Molina, subrayó la importancia de La Nueva Viga, centro de distribución al que ubicó como el segundo mercado de pescados y mariscos más grande del mundo, detrás del de Japón, al comercializar alrededor de 360 mil toneladas al año.
En qué consiste el operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022
En el Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022, que tiene como propósito evitar abusos por parte de los proveedores, participarán más de 260 verificadores de las Oficinas de Defensa del Consumidor (Odeco) en los principales lugares de comercio en el país de productos alusivos a esta temporada.
Entre otras acciones, los defensores de la confianza colocarán preciadores a productos que no tengan precio exhibido, así como la colocación de decálogos de los Derechos del Consumidor en lugares visibles; y se calibrarán básculas y otros instrumentos de medición para garantizar el despacho de kilos completos.
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lhp
