La nieve es uno de los postres favoritos de chicos y grandes y conservan una de las tradiciones de preparación más emblemáticas con diferentes técnicas y si quieres probar sabores nuevos o exóticos, no te puedes perder la Feria Nacional de la Nieve 2026.
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¿Qué habrá en la Feria Nacional de la Nieve 2026?
Durante el evento, los visitantes probarán nieves elaboradas de forma artesanal y con sabores clásicos y exóticos como limón, vainilla, fresa, menta, mango y más.
Algunos neveros se aventuran a presentar recetas poco comunes donde mezclan ingredientes naturales y frutas de temporada. También habrá música para que mientras los asistentes degustan sus nieves puedan disfrutar de una buena canción.
¿Cuándo y dónde será la Feria de la Nieve 2026?
La Feria de la Nieve 2026 se llevará a cabo del 28 de marzo al 6 de abril en Santiago Tulyehualco en la alcaldía Xochimilco exactamente en Avenida de la Paz 27A.
La entrada es gratis y es un evento ideal para toda la familia.
Origen de la nieve artesanal en México
Las nieves tienen origen en la época prehispánica donde se elaboraban a base de frutas y eran utilizadas para rituales y para refrescar bebidas.
En 1956, las nieves eran consumidas por la aristocracia española y la criolla y para la extracción se hielo se encargaban los indígenas o esclavos. Fue en 1700 cuando Atlixco, Córdoba, Cuautla, Celaya, Durango, Guadalajara, Jalapa, Querétaro, Puebla, Tehuacán, Sultepec, Tlaxcala, Valladolid, Zacatecas y Toluca se establecieron como "asientos de la nieve".
Pero fue a finales de 1600 cuando empezaron a figurar como postres y se vendían en fiestas patronales y eventos importantes.
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