Foto: E- Consulta
El Instituto de Salud del Estado de México (ISEM) colocó sellos de suspensión indefinida en el bar Pacífico Terraza, al encontrarse once irregularidades sanitaras y violaciones a tres órdenes legales.
El pasado fin de semana, a través de redes sociales se viralizó un video en el cual los propietarios del negocio antes mencionado agredieron a un vendedor de nieves.
El ISEM informó que inspectores de la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios del estado de México (Coprisem) detectaron anomalías, entre ellas la inadecuada disposición de tabaco, almacenamiento de productos químicos junto a alimentos, técnica inadecuada de desinfección de verduras y frutas.
Otras irregularidades presentadas son: utensilios de madera en mal estado, con presencia aparente de hongos, almacenamiento incorrecto de alimentos refrigerados y congelados e incorrecta técnica de lavado de manos.
Asimismo, inadecuada preparación de algunos alimentos y falta de mantenimiento y limpieza del equipo de refrigeración, congelación y campana de extracción de humo.
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