Investigadores de la Facultad de Medicina de Minnesota han descubierto una sustancia natural que se encuentra en frutas y verduras que prolongan la vida útil y mejoran la salud.
La sustancia llamada Fisetin, hasta ahora se ha aplicado a ratones de edad avanzada y ha tenido efectos positivos significativos en la salud y la vida útil.
A medida que las personas envejecen, empiezan a acumular células dañadas y cuando estas llegan a cierto nivel de daño pasan por un proceso de envejecimiento llamado senescencia celular.
Las células liberan factores inflamatorios que le ordenan al sistema inmunológico eliminar las células dañadas pero, conforme pasa el tiempo y nos hacemos viejos el sistema no las eliminan tan efectivamente, comienzan a acumularse y liberan enzimas que degradan el tejido.
El Fisetin reduce el nivel de células dañadas en el sistema y se encuentra en las fresas, manzanas, cebollas y pepinos.
El descubrimiento llegó hasta ahora porque había limitaciones a la hora de conocer cómo actuaría un medicamento en diferentes tejidos y los investigadores no tenían manera de identificar si el tratamiento realmente estaba atacando a las células específicas.
