Investigadores de laUniversidad de Guadalajara (UdeG)desarrollaron una línea de productos desechables fabricados a base de lirio acuático.
Esta nueva línea forma parte del proyecto “lily-ware”, y se presentó como parte de los trabajos del programa Study US, del Foro Bilateral sobre Educación Superior, Innovación e Investigación (FOBESII), en el que los investigadores recibieron un reconocimiento de la Universidad Estatal de Arizona.
Omar Cristian Vargas González, académico de la UdeG, explicó que con los productos se busca sustituir la utilización de plástico dado que estos nuevos utensilios se degradan en 90 días.
La elaboración de cubiertos como son; cuchara, tenedor y cuchillo abre paso para la fabricación de contenedores para comida, bolsas y botes biodegradables y compostables porque al descomponerse tienen altos nutrientes orgánicos.
Además de la opción del lirio, se utiliza semilla de aguacate para la elaboración de estos productos.
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