- Croque Voyage, la panadería artesanal en Coyoacán, CDMX, famosa por sus croissants y masas fermentadas de influencia francesa, lanza su edición limitada de pan de muerto de talavera
- El homenaje es al arte poblano que fusiona tradición del Día de Muertos con sabores locales como ralladura de naranja y aroma a azahar
- Este pan destaca por su miga alveolada enriquecida con mantequilla de alta calidad, cubierta de glaseado de vainilla y decoraciones pintadas a mano en azul cobalto, inspiradas en la cerámica de Talavera poblana, convirtiéndolo en una pieza única para ofrendas o mesas especiales
- Disponible solo hasta el 15 de noviembre en Croque Voyage, este pan de muerto artesanal cuesta $70 pesos y requiere pedido con anticipación
- Su diseño intrincado lo hace no solo delicioso, sino una obra comestible que celebra la herencia mexicana en la escena gastronómica de la CDMX
- Además del pan de muerto de talavera, la panadería ofrece variantes creativas como pan de muerto relleno de horchata con cubierto de pinole o relleno de frutos rojos y vainilla, integrando ingredientes locales a sus laminados franceses para una experiencia dulce y cultural en Coyoacán
- Ubicada en Av. Miguel Hidalgo 76A, San Lucas, Croque Voyage invita a explorar su menú de panadería francesa-mexicana, donde el pan de muerto no es solo pan, sino un puente entre el panadero Daniel López y las tradiciones de Puebla, perfecto para quienes buscan pan de muerto innovador en CDMX
- Como toque especial, ofrece talleres para decorar mini panes de muerto con diseños de talavera, fomentando la creatividad en la temporada de Día de Muertos y posicionando a esta panadería como referente en pan artesanal de temporada con influencias globales
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