Con la llegada del Día de Muertos, la flor de cempasúchil vuelve a llenar de tonos naranjas las calles, los mercados y las ofrendas de la Ciudad de México; sin embargo, su presencia no se limita a la decoración: también se ha convertido en un ingrediente de temporada de cocineras tradicionales.
Si quieres probar algo diferente durante las celebraciones, aquí en adn Noticias te contamos dónde probar el atole de cempasúchil en la CDMX.
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¿Dónde probar atole de cempasúchil en CDMX?
Si buscas esta bebida durante la temporada de Día de Muertos, estos son algunos de los lugares y eventos donde podrás encontrar atole de cempasúchil:
- Dulce Cempasúchil: Narciso 168, colonia Nueva Santa María, alcaldía Azcapotzalco.
- La Camila Restaurante: Granate 82, colonia La Estrella, alcaldía Gustavo A. Madero.
- La Valentina: Gómez Farías 49D, en el centro de Coyoacán.
- Feria del Cempasúchil 2026: San Gregorio Atlapulco y los viveros de San Luis Tlaxialtemalco, en Xochimilco, del 17 de octubre al 1 de noviembre.
- Feria del Atole Tetelco 2026: del 14 y 15 de noviembre en la Plaza Cívica Emiliano Zapata, en San Nicolás Tetelco, alcaldía Tláhuac.
¿Qué significa el cempasúchil en Día de Muertos y cómo se utiliza?
El cempasúchil es uno de los símbolos más reconocibles del Día de Muertos por su color y presencia en las ofrendas que se relacionan con las prácticas tradicionales para recordar a quienes han fallecido y recibir simbólicamente a sus almas.
Los pétalos también suelen colocarse en caminos y altares, donde forman parte de la ambientación característica de estas fechas.
En la Ciudad de México también se han presentado propuestas como el curado de pulque con cempasúchil, una alternativa que combina ingredientes tradicionales con recetas de temporada.
Así que si quieres probar una receta nueva en este Día de Muertos, visita algunos de los lugares para probar el atole de cempasúchil y otras de las preparaciones que hay con la flor.
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