¿Quieres perder peso? Esta es la cantidad de fibra que debes consumir
El consumo regular de fibra se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer
Una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para cuidar nuestra salud en todos los aspectos, físicos y mentales. A través de una dieta balanceada, proporcionamos a nuestro cuerpo los nutrientes esenciales necesarios para su correcto funcionamiento y reducimos el riesgo de enfermedades. Es crucial no excluir ningún grupo de nutrientes de nuestra alimentación, sino encontrar un equilibrio que nos ayude a sentirnos mejor. En este sentido, aumentar la ingesta de fibra es una tarea pendiente para muchas personas. Si deseas perder peso, es aconsejable buscar la orientación de profesionales de la salud, quienes pueden adaptar tu alimentación a tus objetivos, teniendo en cuenta diversos factores que influyen en el peso.
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¿Qué es la fibra y cuáles son sus beneficios?
La fibra se encuentra principalmente en alimentos como frutas, verduras, frutos secos, granos enteros y legumbres. Aunque suele asociarse con la prevención del estreñimiento, la fibra ofrece numerosos beneficios para la salud. Según Mayo Clinic , ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
El consumo de fibra contribuye a mantener la salud intestinal, previene las hemorroides, reduce los niveles de colesterol al actuar como una barrera que impide la absorción del colesterol malo y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Además, resulta ideal en la búsqueda de un peso saludable, ya que aumenta la sensación de saciedad y calma el hambre durante más tiempo.
Los alimentos ricos en fibra suelen ser saludables y bajos en calorías, como frutas y verduras. La fibra también ralentiza la absorción de grasas e hidratos de carbono y contribuye a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
¿Cuánta fibra debemos consumir diariamente?
En general, consumimos menos fibra de la recomendada, que es de aproximadamente 30 gramos por día (aunque la OMS ha sugerido que esta cantidad podría llegar a 40 gramos diarios en algunas ocasiones). Alcanzar esta cantidad es factible siguiendo pautas recomendadas por profesionales, como consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. También podemos optar por sustituir alimentos como el pan blanco y harinas refinadas por sus versiones integrales, que conservan la película exterior rica en fibra.
Es importante mencionar que debemos acompañar el consumo de fibra con una hidratación adecuada. Aunque se recomienda aumentar la ingesta de fibra para alcanzar las cantidades ideales, no debemos excedernos, ya que consumir más de 70 gramos de fibra al día puede provocar efectos secundarios como flatulencias, diarrea, gases o inflamación abdominal.
La clave está en mantener una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes en las proporciones adecuadas. Aumentar la ingesta de fibra es una estrategia beneficiosa para aquellos que desean perder peso, pero debe hacerse con moderación y bajo la orientación de profesionales de la salud.
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