Mexicano gana campeonato de pizza en Buenos Aires, Argentina
¡Orgullo mexicano! El cocinero Joshua Serrano Hernández ganó la segunda edición del campeonato de pizza, que se realizó en Buenos Aires, Argentina.
¡Bravo! El mexicano Joshua Serrano Hernández ganó el campeonato de pizza que se realizó en Buenos Aires, Argentina, el pasado 8 de junio.
Se trata de la segunda edición del Campeonato Panamericano de la Pizza que se realizó en el predio porteño de Costa Salguero, donde había 18 jueces de piso y 30 integrantes de un jurado en el que había periodistas, chefs y cocineros locales e internacionales.
El segundo lugar lo ocupó el cocinero argentino Matías Iacono y el tercero fue el mexicano David Morales, por lo que México demostró su gran talento en la gastronomía y sus habilidades para preparar una pizza.
En el Campeonato, el cual se realizó durante tres días, había alrededor de 150 personas procedentes de Estados Unidos, México, Cuba, Haití, Venezuela, Colombia, Perú, Paraguay, Brasil, Uruguay, Chile y Argentina.
Los participantes tenían el reto de demostrar sus habilidades para la gastronomía en un escenario equipado con 12 hornos, mientras que las pantallas gigantes seguían de cerca cada ingrediente y preparación.
Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada
En medio del torneo, también se eligió al ganador de la décima edición del Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada, quien fue Cristian Emiliano Abarzua, de la provincia de Neuquén; obtuvo el mejor promedio entre los participantes.
Cristian Emiliano Abarzua recibió un millón de pesos argentinos en premios de patrocinadores y el segundo puesto correspondió a Demian Pinto de Buenos Aires y el tercero para César Claudio Jaramillo de Chubut (sur).
Los dos campeonatos fueron organizados por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce), y se realizaron en el marco de la II Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas (Fithep) 2022.
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