El jugo verde ideal para disminuir el colesterol y bajar de peso

Este jugo verde es una alternativa natural y aporta una serie de beneficios que debes tener en cuenta a la hora de sumarlo a tu dieta; el nopal es su ingrediente clave

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Escrito por: Donato Blanco
El jugo de nopal es ideal para disminuir el colesterol y bajar de peso
Getty Images

El jugo verde se volvió una opción infalible a la hora de aportar nutrientes diarios. Si bien muchos se realizan en planes de desintoxicación, hay uno en específico que se destaca principalmente por bajar la glucosa y el colesterol. El ingrediente clave que lleva es nada más y nada menos que el nopal, cuyo nombre científico es Opuntia ficus-indica, una planta suculenta de la familia de los cactus que ofrece innumerables beneficios nutricionales para la salud.

¿Para qué sirve el jugo de nopal?

Según enumera el medio especializado Healthline , hay diferentes formas de usar el nopal, incluso hasta en dulces o en el tradicional jugo o licuado. Asimismo, sus usos se extienden hasta lo medicinal. Sin embargo, se pueden nombrar 3 motivos específicos que la convierten en una opción perfecta para resguardar la salud:

  • Disminuir el colesterol: El nopal actúa a nivel de los receptores de colesterol malo LDL en el hígado, por lo que ayuda a reducir el colesterol en sangre. Además, es rico en grasas poliinsaturadas como el ácido linoleico, oleico y palmítico.

Un estudio encontró evidencia de que el nopal puede reducir el colesterol con menos efectos secundarios que los medicamentos tradicionales.

  • Favorece la pérdida de peso: Al ser rico en fibra, un componente vegetal que hace que la digestión sea más lenta, colabora en aumentar la sensación de saciedad.
  • Controla la diabetes: Diversos estudios sugieren que consumir nopal regula el azúcar en la sangre en personas diabéticas, debido a que contiene polisacáridos, pectina y otras sustancias que regulan la acción de la insulina.

Al respecto, Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional (HGR) número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, Baja California, señaló que está comprobado científicamente el efecto hipoglucemiante del nopal.

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¿Cómo preparar el licuado de nopal?

Hay una receta de jugo de nopal que es rica en antioxidantes y ayuda a deshinchar el organismo. Cabe destacar que el nopal puede combinarse con frutas y otros vegetales, los cuales suman más nutrientes esenciales. A continuación, los ingredientes que debes obtener para realizarlo.

  • 1 penca de nopal picada en trozos
  • 1 porción de piña
  • 2 ramas de perejil
  • 1/2 pepino
  • 2 naranjas
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En cuanto a la preparación de este licuado de nopal, describe el sitio especializado Tuasaúde , no consta de mucho esfuerzo. Debes colocar todos los ingredientes en una licuadora, servir en un vaso y disfrutar de todas sus ventajas nutricionales. Cabe destacar que es importante incorporar este jugo verde dentro de una alimentación equilibrada , además de hacer ejercicio con regularidad.

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