Las razones por las que aumentó el precio del huevo drásticamente en México

El precio del huevo aumentó en un 30% en varios estados de México y ahora se vende hasta en 60 pesos; Puebla de los más afectados.

Actualizado el 23 abril 2024 13:07hrs 1 minutos de lectura.
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Aumenta precio del huevo por ola de calor en México
Getty Images

El aumento drástico en el precio del huevo ha ocasionado que cientos de mexicanos disminuyan el consumo de este alimento de la canasta básica, y es que procuran no desfalcarse ahora que el kilo se vende en casi 60 pesos debido a las altas temperaturas que se registran en el país, de acuerdo por los propios comerciantes.

El precio del huevo se incrementó en casi un 30% en la última semana de abril y tanto clientes como vendedores han resultado afectados. Según los comerciantes, el intenso calor provoca que, al igual que la fruta y verdura, este alimento se descomponga fácilmente.

Los últimos días ha habido un incremento. Ahorita se anda moviendo entre 45 y 50 pesos. Yo me imagino que tiene que ver la temporada de calor, la Cuaresma. Con las altas temperaturas todo se va más rápido, la fruta, pollo, carne...

-señaló a Fuerza Informativa Azteca el comerciante Jorge Moreno.

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El estado de Puebla es uno de los más afectados, pues el kilo de huevo se oferta entre los 50 hasta los 57 pesos, cuando a inicios del año su costo promedio era de 35 pesos, es decir que subió 22 pesos.

Si tenemos necesidad, pues lo tenemos que comprar. Si hay lo compramos y si no le damos la vuelta. Si sube lo tenemos que consumir, pero esperemos que baje

-señaló la clienta Guadalupe Mancilla a FIA.

 Huevo
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El huevo es un alimento que forma parte de la canasta básica, por ello, en adn40 te decimos cuál será su precio en la semana del 11 al 17 de marzo de 2024.

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¿En qué estados de México el precio del huevo aumentó por el calor?

Datos recientes del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) revelan que el precio del huevo aumentó en varios estados de la República Mexicana en la tercera semana de abril tanto en mayoreo como en menudeo.

  • Baja California: 45 pesos el kilo
  • Chiapas: 48.61 pesos el kilo
  • Ciudad de México: 45 pesos el kilo
  • Hidalgo: 46 pesos el kilo
  • Michoacán: 56 pesos el kilo
  • Nuevo León: 45 pesos el kilo
  • Querétaro: 46 pesos el kilo
  • Tamaulipas: 57 pesos el kilo
  • Veracruz: 65 pesos el kilo
  • Puebla: 57 pesos el kilo

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Autor / Redactor

Adriana Pacheco

adriana.pacheco@tvazteca.com.mx