3 pulquerías que debes conocer y visitar en CDMX | UBICACIÓN
¡No te quedes con ese antojito! Recorre la CDMX para deleitarte con la bebida de los Dioses, aquí te dejamos 3 de las mejores pulquerías de la capital.
¿Te gusta el pulque ? Pues aprovecha algún fin de semana que tengas libre para hacer un recorrido por alguna de las icónicas pulquerías de la Ciudad der México, y atrévete a degustar su bebida de los Dioses, ¿no sabes en dónde están? Aquí te dejamos la ubicación de 3 establecimientos que son garantía.
El pulque es una bebida tradicional que nace a partir del jugo fermentado del agave o el maguey pulquero, y además de ser considerada una de las bebidas más deliciosas del país, aporta vitaminas B y C, así como hierro, calcio, fósforo y hasta probióticos, que fortalecen tu sistema inmunológico y benefician a tu salud intestinal.
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Aunque hay quienes creen que el pulque de pueblo es mejor que el de la ciudad, la Asociación Nacional de Pulquerías, A.C., asegura que en realidad estas 2 versiones son lo mismo, ya que la bebida que se consume en las pulquerías de la CDMX , “viene de los pueblos, y no se produce pulque en la ciudad”, a excepción de la alcaldía Xochimilco y Milpa Alta.
Así que no te preocupes por probar la bebida de los dioses en la capital, aquí te dejamos 3 opciones de pulquerías que tienes que visitar.
3 pulquerías que tienes que conocer y visitar en CDMX
- Pulquería Los Insurgentes
Esta es una de las pulquerías más famosas de la Ciudad de México , tiene una amplia variedad de bebidas, un ambiente cómodo y además constantemente hay presentaciones o muestras artísticas donde creadores comparte su talento; pero entre los curados que puedes encontrar está el kiwi, mamey, manzana y arroz con leche.
Dirección: Av. Insurgentes Sur 226, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México.
- La Paloma Azul
El lugar es único, te ambienta a una especie de cielo o acuario en el que resaltan los tonos azules, las paredes están llenas de artes y el ambiente también es cómodo y tranquilo, además, dicen que el pulque es delicioso, por supuesto, también hay curados de pistache, nuez y piñón, por mencionar solo algunos.
Lugar: Av. Popocatépetl 154d, colonia Portales Norte, alcaldía Benito Juárez , 03300 CDMX.
- De Chiripa
Según la Asociación Nacional de Pulquerías, “De Chiripa” es uno de los establecimientos veteranos de la CDMX , entres sus especialidades están los curados de avena, avena con fresa, mango, café y cacahuate.
Ubicación: Av. Aquiles Serdán #28, a la vuelta del metro Camarones en la colonia San Francisco Tetecala en la alcaldía Azcapotzalco, 02730, CDMX.
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