Cómo distinguir si la miel es pura o si es un adulcorante
En el mercado hay muchos impostores de miel pura, es por eso que te contamos una manera segura para detectar si el producto realmente es natural o procesado.
La miel es uno de los alimentos más importantes del mundo. Además de ser deliciosa, tiene muchas funciones que van desde endulzar platillos hasta servir como un remedio casero para enfermedades. Es por eso que, entre más pura, mejor.
La miel natural no tiene por qué hacerle daño a nuestro organismo. De hecho, como ya comentamos, se usa incluso para aliviar alguna gripa y suele ser la mejor compañía para un té.
Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
Cómo distinguir si la miel es pura
La composición de la miel está dominada por el azúcar , por lo que algunas marcas comerciales se aprovechan de esto y le agregan una mezcla de edulcorantes al producto, lo cual, en exceso, puede afectar la salud.
La especialista Liborio Carrillo Miranda explicó para UNAM Global que la miel natural suele tener un sabor más dulce que las artificiales. “Cuando es natural y de calidad, tiene más levulosa que fructuosa, por lo que es 1.5 veces más dulce que el azúcar normal”.
Otro factor importante es que, 15 días después de haber comprado una miel pura, esta se cristaliza (a menos que se encuentre en un ambiente a 26 grados de temperatura).
La prueba que puedes hacer para saber si la miel es pura
UNAM Global también compartió una prueba que puedes hacer para determinar si la
miel
que tienes es completamente natural o no.
- Necesitas la miel, un recipiente, agua fría y alcohol al 96%. Debes combinar los ingredientes en pequeñas porciones y si surge una espuma blanca, la miel ha sido adulterada con algún elemento externo.
Beneficios de consumir miel pura
De acuerdo con Healthline, la miel pura ayuda mucho para tratar problemas digestivos, aliviar la tos e incluso sanar heridas, sin embargo, no se debe consumir de manera excesiva.
El consumo de miel se debe de tratar como cualquier otro endulzante. Una cucharadita de miel natural al día puede traer beneficios, siempre y cuando no se consuman más azúcares durante el día y se cuente con una dieta balanceada.
Adn40 Siempre Conmigo. Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos
