¡A comer se ha dicho! Lánzate al Festival de la Gordita 2023
¿Gorditas y memelas gratis? Si lo tuyo son los festivales gastronómicos a continuación te compartimos los detalles del Festival de la Gordita 2023.
Las celebraciones de Semana Santa 2023 aún no concluyen; así que puedes aprovechar para visitar el Festival de la Gordita en Puebla, en el que podrás deleitar tu paladar por una mínima cantidad de dinero.
Este año, el 13º Festival Gastronómico y Cultural de la Memela contará con la participación de 60 cocineras; quienes se dedican diariamente a la elaboración de este alimento típico.
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Cuándo y dónde se realizará la Feria de la Memela
Como ya es una tradición anual, este evento se realizará en la Explanada de la Parroquia de la Resurrección del Señor, el miércoles 12 de abril de 2023 en un horario de 08:00 a 18:00 horas.
Según se prevé, la celebración requerirá de grandes cantidades de insumos, como:
4 toneladas de maíz
1,800 litros de salsa roja y verde
2 toneladas de frijol ayocote
Una tonelada de manteca
1.5 toneladas de
queso
La logística del evento estará coordinada por el Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), mismo que brindó un apoyo económico de 80 mil pesos para su realización.
Se prevé que la afluencia al lugar sea de 120 mil personas quienes podrán disfrutar de la degustación de este icónico platillo, a la par de algunas actividades culturales, que incluirá muestras de baile y música, así como venta de artesanías .
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¿Cómo se obtienen las gorditas gratis?
El consumo de las gorditas no es totalmente gratuito, la dinámica consiste en comprar un refresco de 15 pesos que a su vez permitirá obtener dos memelas o gorditas.
Hay que recordar que al igual que otros eventos en México este recién se reanudará luego de dos años en los que la emergencia sanitaria de COVID-19 detuvo los eventos masivos.
Por su parte, Flor Márquez “Reina del Maíz” de esta edición, ha destacado que el evento que tiene relación con el santo patrono del lugar “El Señor de la Resurrección” permite fortalecer la economía local del municipio, por lo que invita a que turistas asistan a este festival y conozcan la gastronomía y artesanías del lugar.
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