Foto: Google
La Ciudad de México es cuna de la torta de tamal, por lo que no hay mejor lugar que la capital del país para festejar este día; aquí te decimos algunos de los lugares donde puedes festejar el Día de la Candelaria comiendo tamales en familia.
En el Museo Nacional de Culturas Populares podrás encontrar la Feria del Tamal 2019, en donde habrá variedades nacionales e internacionales provenientes de Oaxaca, Estado de México, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz, Colombia, Nicaragua y Honduras, entre otras localidades.
En el Monumento a la Madre, estará la 5ta Feria del Tamal Vegano, en el que encontrarás tamales de piña con guayaba, maracuyá, pay de limón, entre otros de sabor dulce y los clásicos tamales oaxaqueños, de verdolagas y con sustitutos de carne, como el de picadillo de soya.
Mientras que en elParque Ecológico de Xochitla, a una hora y media del centro de la ciudad, se instalará el Tercer Festival del Tamal y el Atole, que ofrecerá especialidades de Puebla, Oaxaca y Michoacán como lo son el Acoyote (preparado con frijol de la época prehispánica), Zacahuil (Tamal de gran tamaño cocido en un hoyo de tierra) y las tradicionales Corundas.
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