Así será el nuevo etiquetado en los alimentos que entrará en vigor el 1 de octubre

El próximo primero de octubre entrará en vigor el nuevo etiquetado de los alimentos procesados y las bebidas envasadas no alcohólicas.

Al frente, se indicará el contenido calórico por azucares y grasas y aplicará en los productos nacionales e internacionales que se comercialicen en México.

Con sellos exagonales se indicará cuando el producto tenga en exceso calorías, sodio, grasas trans, azucares o grasas saturadas. Los productos que contengan educolorantes o cafeína incluirán una leyenda indicando que no es apto para el consumo de menores de edad.

La aplicación de la norma oficial NOM-21 tendrá tres fases.

1.- Va de octubre del 2020 a octubre del 2023, en donde solo se indicará el perfil de los nutrimentos añadidos.
Para abril 2021 entrará en vigor la restricción publicitaria. Los productos no incluirán elementos gráficos como dibujos animados-.

2.- Va del octubre del 2023 a octubre del 2025. Los lineamientos serán más estrictos para los nutrimentos añadidos.

3.- Iniciará en octubre del 2025. Los etiquetados serán para los nutrimentos añadidos y los no añadidos.

Los comercializadores tienen hasta el 30 de noviembre de este año para incluir los nuevos etiquetados, de no hacerlo, serán sancionados a partir del primero de diciembre.

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