Sin duda, el Mundial de Qatar 2022 es una fiesta para toda la afición, un evento en el que se comparten emociones y en el que cada partido sabe a una experiencia única, por eso, hoy te decimos algunas recetas fáciles que puedes hacer en casa y disfrutar con tus seres queridos mientras viven la emoción de cada encuentro de la Copa del Mundo.
Las semifinales y la final en el Mundial Qatar 2022 están a punto de llegar, así que prepárate para tener todos los ingredientes listos y poder gritar gol.
Pimientos asados rellenos
Ingredientes:
- 2 pimientos partidos por la mitad y sin semillas
- 240 gramos de arroz cocido
- 2 cucharadas de aceitunas sin semilla. También puedes añadir maíz, tomates deshidratados o frutos secos
- 2 cucharadas de pesto vegano o salsa de tomate
Instrucciones
1.- Coloca las mitades de los pimientos en un plato con la parte cortada hacia arriba.
2.- Cocina dentro del microondas durante seis minutos, o hasta que estén blanditos.
3.- Tira el agua que suelten.
4.- Mezcla los otros ingredientes y divídelos entre los pimientos.
5.- Coloca de nuevo los pimientos en el microondas y sirve.
Rollitos de jamón rellenos
Ingredientes:
- 2 papas
- 1 zanahoria
- Chícharos
- 1 lata de atún
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de crema
- 10 rebanadas de jamón
Instrucciones:
1.- Prepara la ensalada rusa, para esto, debes cocer la papa cortada en cuadritos, la zanahoria cortada también y los chícharos.
2.- Agrega en un bowl la lata de atún, las verduras cocidas, mayonesa, crema y mezcla.
3.- Rellena las rebanadas de jamón y enróllalas. Puedes añadir aguacate para acompañar.
Salchichas de queso
Ingredientes:
- 5 salchichas cortadas
- 200 g de queso manchego en cuadritos
- 1 huevo grande
- Rebanadas de pan sin orilla
- Pan molido (el necesario)
- Palitos para banderillas
Preparación:
1.- Introduce en los palitos una salchicha y después queso.
2.- Repite todo el proceso hasta terminar con ambos ingredientes.
3.- Bate el huevo en un bowl.
4.- Aplana las tapas de pan con ayuda de un rodillo.
5.- Enrolla las banderillas con el pan y usa el huevo para que se pegue.
6.- Pasa la salchicha por el pan molido
7.- Lleva la salchicha a un sartén con suficiente aceite
8.- Cocina, sirve y disfruta.
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ldb