Alza de precios en productos agroalimentarios
En “Índice Económico”, Darío Celis, Marielena Vega y Rogelio Varela conversan con Juan Carlos Anaya, Director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas
Un primer semestre con precios altos porque las materias primas siguen subiendo tras el conflicto en Ucrania, todo esto impacta en los precios al consumidor.
La receta es cómo hacer que las cadenas funcionen bien para que no haya sobreprecios tras los diferentes métodos de control de oferta y que afecta.
Lo que se ha visto es que las familias han dejado de comprar o reducir los consumos agroalimentarios, lo que es un cambio de consumo.
Las estimaciones de los índices de inflación seguirá afectando el bolsillo de los alimentos, como la tortilla.
Para este año se esperan 45 millones de dólares en exportaciones, las importaciones se elevarán por lo que la balanza comercial se mantendrá en el sector, pero será menor que en el 2020.