Para celebrar el Día de la Candelaria y con el fin de preservar y promover las raíces mexicanas, el Parque Ecológico Xochitla, realizará la segunda edición del Festival del Tamal y el Atole, que tendrá lugar del 3 al 5 de febrero.
Hasta nueve diferentes tipos de tamales podrás encontrar procedentes de diferentes estados de la república como Oaxaca, Hidalgo, Michoacán y Yucatán. Si tu cuidas de tu figura o de plano los productos cárnicos no son tu fuerte, también podrás encontrartamales veganos de quelites y champiñones.
Asimismo podrás encontrar una amplia oferta de atoles desde maíz blanco, guayaba, champurrado, galleta, nuez, arándano, entre muchos otros más.
Además de la gran variedad gastronómica habrá desde las 12:00 horas, talleres sobre maridaje perfecto entre tamal y el atole, así como la receta tradicional para elaborar el tamal canario, el cual es originario de Michoacán.
Por tan sólo 245 pesos para adultos y 120 para niños podrás comer todos los tamales y el atole que quieras, así que no lo olvides asiste al Parque Ecológico Xochitla, ubicado en el Pueblo Mágico de Tepotzotlán, en el Estado de México.