Restauranteros calificaron como “duro golpe” el anuncio de que la reapertura gradual en la CDMX se pospuso una semana más, sin embargo se dijeron listos con los protocolos de salud para comenzar a operar.
En este sentido, se establecerán medidas permanentes como la toma de temperatura, entrega de gel antibacterial, así como el uso de tapetes clorados o sanitizantes.
En lo que se refiere a las mesas, se han reducido al 50%, aunque en el inicio de esta etapa solo estarán ingresando el 30% de los comensales. En lo que se refiere a las cartas, se establecerán códigos QR para que la gente los pueda ver directamente en sus teléfonos.
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lmo