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27 junio, 2019
Redacción ADN40
De punta

Se hace un queso de las bacterias de piel muerta de David Beckham

En la exposición también hay salamis de frutas y paté de insectos.

Foto: Elegímaldía

  Se creó un queso con las bacterias extraídas de la piel muerta de David Beckham y otras celebridades; se presentarán en el museo “Victoria and Albert” en elReino Unido.

El ex futbolista donó voluntariamente parte de la epidermis de sus pies, que se extrajo se sus tenis, para que fuera convertido en un producto de consumo humano. Lo mismo hicieron con el rapero Professor Green, el chef Heston Blumenthal, el músico Alex James y Suggs de la banda Madness.

Los artistas Christina Agapakis y Sissel Tolaas lograron hacer los quesos mezclando leche, las bacterias y dejándolos fermentar. La bacteria Lactobacillus responsable de que la leche se convierta en queso se encuentra también en los animales y en nuestra piel.

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lrf

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