Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una botana saludable con base de tilapia, un pescado común y tiene dos sabores en su presentación: queso y chipotle.
La botana crujiente se llama “Chiki Chips” y contiene Omega 3, Vitaminas D y E, fósforo, calcio y ácido fólico, por cada 30 gramos de productos, lo cual lo hace un snack muy saludable.
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