ADN 40

Menú principal

Noticias

PODER ESPECIALES MÉXICO FINANZAS INTERNACIONAL CIUDAD DEPORTES SEGURIDAD VANGUARDIA POP DE PUNTA SALUD OPINIÓN

Menú principal

Noticias

PODER ESPECIALES MÉXICO FINANZAS INTERNACIONAL CIUDAD DEPORTES SEGURIDAD VANGUARDIA POP DE PUNTA SALUD OPINIÓN

COBERTURAS

ALERTA ADN MÉXICO ESTÁ DE PIE TRUMP EN LLAMAS APOYO SISMO HURACANES
PROGRAMACIÓN
REGISTRO
REDES SOCIALES

Menú videoteca

OPINIÓN

A quemarropa Al filo Aquí entre amigos Azteca Documentales Berman: Otras historias Café de Noche Desafío Desde la trinchera Desde las Cámaras EC = Pablo Boullosa El nuevo México El Otro Palco El Sillón de Pensar El Sillón de Pensar con Óscar Mario Beteta En contexto En Red Encuentro de opiniones Entre reporteros Especiales Frente a frente Índice Económico Juzgue Usted Katia 360 La billetera La de ocho La entrevista con Sarmiento La pura verdad Los despachos del poder Los Observadores México Confidencial No hay lugar común Nombres, nombres y nombres Primer Círculo Reporte 13 Rocha y Sarmiento Tocando vidas Todo Personal Vidas apasionantes

CULTURA

Algarabía El Foco El Pulso de la Fe El Refugio de los Conspiradores La Otra Aventura Leyenda Urbana México Bravo Viajero 40

ENTRETENIMIENTO

Alta Definición Farándula 40 Inbox Platicando con Alazraki

INFORMATIVOS

Es de Mañana Ida y Vuelta

DEPORTES

ADN Deportes Box Azteca

Buscador

ADN 40

Resultados de la búsqueda

 

Comunícate

ADN 40

CONTACTO

Enviar

 

ADN 40

SUSCRÍBETE

 

 

Regístrate

AVISO DE PRIVACIDAD SIMPLIFICADO
Operadora Mexicana de Televisión, S.A. de C.V. y sus filiales, subsidiarias y partes relacionadas (en lo sucesivo P40) con domicilio en Periférico Sur número 4121, colonia Fuentes del Pedregal, Delegación Tlalpan, Ciudad de México, Distrito Federal, código postal 14141. En cumplimiento a la Ley Federal de Protección de Datos en Posesión de los Particulares, hace de su conocimiento que los datos personales y/o datos sensibles que usted libre y voluntariamente llegare a proporcionar a través de este medio, estarán sujetos a las disposiciones del Aviso de Privacidad Completo de P40 mismo que puede ser consultado en el sitio de Internet: www.adn40.mx y en el cual se explica el tratamiento de su información y los derechos que le otorga la legislación aplicable.

AVISO DE PRIVACIDAD COMPLETO

Redes sociales

FACEBOOK TWITTER YOUTUBE INSTAGRAM
 
 

Pasteleros mexicanos, entre los mejores del mundo

La repostería mexicana tiene exponentes de clase mundial

Redacción ADN40
@adn40mx

La repostería mexicana tiene exponentes de clase mundial y cada vez son más los que trascienden el nivel internacional, expresó el chef Arnaud Guerpillon, director culinaria de uno de las principales escuelas gastronómicas del mundo, Le Cordon Blue.

Durante el concurso Creativos Mexipan, donde se presentaron más de 30 pasteles de Fondant con motivos mexicanos de fiestas patrias, destacó que México cuenta con una cultura gastronómica que lo pone a la cabeza mundial por las tradiciones, formas y colores que integran su oferta.

Por su parte Anna Ruiz, una de las reposteras mexicanas más reconocidas a nivel internacional, dijo que esta industria va en ascenso y cada vez son más los jóvenes que están ingresando a estudiar este arte.

“Los reposteros que hay en México para mí son muy buenos, solo nos falta salir sin miedo a demostrarlo; hay mucha gente que lo hace líricamente, que tienen todo para participar y sobresalir”, resaltó.

Ruiz comentó que la tendencia del Fondant ha crecido de forma importante en México en los últimos años y ocho de cada 10 pasteles de celebración son de este tipo de glaseado que nació en Estados Unidos.

En su primer día de actividades, la feria Mexipan 2016 en su 14 edición se convirtió en la más grande a nivel mundial de esta industria y ofreció conferencias donde se expusieron las diferentes opciones que tienen los emprendedores para abrir una panadería artesanal. Y es que este tipo de negocios implica una inversión cercana a los 150 mil pesos, expresó Luis Alberto Rodríguez, tutor de Incubadora y Aceleradora de Negocios del Tec de Monterrey, Campus Santa Fe.

Por su parte el concurso Crativos Mexipan mostró más de 30 creaciones de pasteleros mexicanos que fueron calificados por los jueces Isaís Cid Neri (México); Luis Acosta (España) y Regis Ferey (Francia).

No te pierdas las noticias más actuales enInformativo con Hannia Novell, la cita es esta noche a las 20:00 horas por Proyecto 40.

Informativo 40 con Hannia Novell

RELACIONADOS

COMENTARIOS
 
 

ADN 40

DIRECCIÓN

Periférico Sur 4121,
Col. Fuentes del Pedregal,
México, D.F. 14141

SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

1720 1313

DEFENSOR DE AUDIENCIA


Descarga nuestra APP Descarga nuestra APP

© Operadora Mexicana de Televisión, S.A. de C.V., 2017. Todos los derechos reservados.
Queda prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización previa, expresa y por escrito de su titular.